22:07 | 
Desde la cocina de
Mer |
Hola!!!
Sí, sí, sí… a veces sucede, qué le vamos a hacer… Mi madre solía decir que al que cuece y amasa de todo le pasa… y esta vez me tocó a mí. Una receta sencilla de brioches que siempre ha salido bien, unos gramitos de coco rallado improvisados en el último momento por hacer algo distinto, el glaseado de vainilla, la pinta más que apetecible, el reportaje fotográfico listo… y acabaron todos en la basura porque parecían cartón, por mucho que en las fotos no lo parezca. Así como el coco rallado nos encanta en los bizcochos y es protagonista de uno de nuestros bizcochos favoritos del que en breve os daré la receta, he descubierto que no es buen compañero de masas levadas, pues absorbe gran parte del agua haciendo que la masa resulte seca y correosa.
Normalmente, cuando algún “gastroexperimento” no sale todo lo bien que desearía ni me molesto en hacerle fotos y mucho menos en publicarlo, pero esta vez, que ya estaban las fotos hechas, me ha parecido divertido compartirlo. Eso sí, la receta os la pondré un día que salgan bien.
Espero que, al menos, os hayáis echado unas risas…
Etiquetas:
fiascos
Blogs que molan
Suscribirse a
Entradas
Comentarios
Sígueme en Facebook
Creative Commons
6 opiniones:
Pues cualquier lo diria viendo las fotos eh!!. yo me comia uno de ellos de buena gana, la verdad.
En fin, de estas cosinas nos ha pasado a todas, hacemos algún que otro experimento y nos sale el tiro por la culata, perooooooo..también aprendemos ¿o no?. Los próximos de diez, fijisimo :)
bicos ruliña.
`pues que pena, como no los mojaste en cafe!o en un almibar co nron o algo??segur que tostados estaban ricos!
pues porque tú lo dices, porque realmente la pinta que tienen no puede ser mejor
Pero si que podías haberlos aprovechados para hacer un budin y hubiera quedado genial
Un abrazo
Vaya lástima lo del coco... por que la pinta que tienen ¡¡Engañan tía!! jajaja.
Se me hace la boca agua al mirar ese glaseado, brillante, apetitoso, ese doradito en su punto, hija, lo siento, pero en la foto están de 10.
Otra vez será (sin coco....)Si te sirve de consuelo por ahí hemos pasado creo que casi todo el mundo, siempre salen pifias que van directamente al cubo de la basura, de todo se aprende y mucho más si son fallos, errores ¿Verdad?.... Pues eso.
Besos guapa.
Jolin, ya lo siento nena.
Después de un rato currándotelo, glaseándolos que por cierto vaya pintaza tienen, tía. con ese doradito perfecto, ese glaseado delicioso.... ¡¡Una lástima y una injusticia!!
Pero si te sirve de consuelo, a mí también me han pasado algunas pifias y han ido de cabeza al cubo de la basura, pero bueno, de estos errores vamos forjando nuestra experiencia ¿Verdad?. Pues nada, otra vez será (sin coco....jajaja)y seguro que saldrán perfectos.
Besitos guapa.
Hola, Mer! qué pena que salieran mal los brioches. No habrían servido ni siquiera para mojar en la leche? yo me resisto a tirar las cosas que salen mal (al no ser que se hayan quemado, jejejeje).
Hacía tiempo que no te visitaba, y me he perdido unos recetones que no veas! las "bombas" de la entrada anterior deben ser una bomba, un estallido en la boca, en la mente... y en los michelines, pero eso es lo de menos!! jajajaja.
Besotes, guapa!!!
Publicar un comentario